Bei strahlenden Sonnenschein starteten wir mit den Fahrräder um ökologisch korrekt den Biolandbetrieb der Lebenshilfe in Holtensen zu erkunden. Die blühenden Rapsfelder leuchteten um die Wette mit dem Blau des Himmels und dem frischen Maigrün.
Die große Hofanlage in Holtensen wurde 2011 von der Lebenshilfe übernommen, die Gebäude renoviert und als Wohnheim umgebaut bzw. dienen als Werkstatt und Materiallager. Im schöne Fachwerkhaus im Eingangsbereich befindet sich das Cafe und der Hofladen “LebensArt”.
Auf dem Gelände arbeiten 80 Mitarbeiter mit und ohne Behinderungen. Mittlerweile ist es auch möglich eine Ausbildung als Gärtner zu absolvieren.
Der ehemals verwilderte Garten wurde liebevoll rekonstruiert und einige besondere Bäume wie eine Mispel wurden frei gelegt. Bewusst wurden einige Bereiche “unordentlich” gelassen um den Insekten vielfältiges Futter zu bieten.
In der Gärtnerei werden vorwiegend Kräuter gezüchtet und Stauden vermehrt.
Die ausgefallenen Kräuter und Gemüsepflanzen fanden begeisterte Käufer.
Zum Abschluss wurden im Cafe, bei angeregten Gesprächen, die leckeren Torten und frischen Kuchen probiert.