Auf der IdeenExpo 2022 waren der Niedersächsischen Landfrauenverband Hannover (NLV) , der Verein Culinary Medicine e.V. (CMD) der Uni Göttingen und das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen-ZEHN mit einem Gemeinschaftsstand vertreten (#Zukunft Schmecken). Es wurden Workshops, DIY-Ideen, ein interaktives Quiz angeboten, ebenso gab es viele Informationen zu den Themen Ernährung, Gesundheit, Nachhaltigkeit, Land- und Hauswirtschaft und Lebensmittelwertschätzung. Folgende Do It Yourself-Workshops wurden angeboten
• Brotchips aus altem Brot backen
• Hummus aus verschiedenen Hülsenfrüchten selbst herstellen
• Frischkäse aus regionaler Milch herstellen
• Erdbeer-Marmelade aus regionalen Zutaten kochen
• Science Island zur Physik und Chemie des Kochens
Auch LandFrauen aus Schaumburg hatten sich für die Standbetreuung gemeldet. Maike Nelz und Birthe Volker waren 3 Tage tätig und haben den Workshop “Frischkäse” betreut, Sandra Weidlich und Petra Windheim halfen einen Tag aus. Es war ein tolles Stand-Team und die Workshops waren gut besucht und machten den jungen Menschen Spaß. Auch die Schaumburger Frauen hatten viel Spaß und Freude auf der IdeenExpo.