Kochwerkstatt - Leichte kreative Spargelküche
Martin Parno, vom Restaurant “Zum dicken Heinrich” in Lüdersfeld, hat mit uns gekocht. Als Thema haben wir die “leichte kreative Spargelküche” gewählt.
Es gab folgende Gerichte: Rehschnitzel auf Spargelsalat, Spargelragout mit Lachs in Blätterteig, Schweinefilet mit Schinken und Bärlauch, Spargel und kleine Kartoffeln und zum Nachtisch gab es Vanillecreme mit Rhabarber…lecker.
Wie immer hatten wir unseren Spaß und ein traumhaftes Menü, welches wir gemeinsam bei einem Gläschen Wein genossen haben.
